用料：
- 西米 3.5两
- 纯牛奶 一支
- 香芋 1个
- 椰桨 1罐
- 白糖 九勺子
- 水
小贴士：
香芋先不要弄湿，削香芋皮时用袋子包住，手不会痒。白糖的份量随自己的口味放
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 香芋前好皮，洗干净切凌型
- 3. 锅中烧开水
- 4. 倒入西米，拿筷子不停的搅，滚两滚，就盖上盖子焖半个钟
- 5. 焖了半个钟倒出，过冷水
- 6. 再倒掉水
- 7. 另起锅放入水煲香芋
- 8. 煲到香芋熟为止
- 9. 熟了倒入椰浆
- 10. 倒纯牛奶，加入九勺子白糖，滚两下
- 11. 再倒入西米
- 12. 大水滚一滚就行了，成品
- 13. 装盘开吃