山楂糕拌梨丝的做法

• 1.准备好食材

• 2.盆中放少许食盐

• 3.用清水化开盐，成淡盐水备用

• 4.梨洗净去皮先切片在切丝

• 5.切好梨丝放入淡盐水盆中泡上，防氧化变黑

• 6.在把山楂糕切成丝

• 7.从淡盐水盆中捞出梨丝捞干与山楂丝放入一起

• 8.加入绵白糖拌匀食用

• 9.装入盘中，现吃现作，品感爽脆微酸，很爽口