银耳莲子羹的做法

做法：

• 1. 银耳洗净，浸泡于凉水中泡发！
• 2. 莲子冲洗干净，浸泡于凉水中30分钟！
• 3. 将银耳、莲子和枸杞放进锅内，开锅后小火慢炖，直到熬出银耳中的胶质。
• 4. 加入红枣和适量冰糖。糖的用量根据个人口味调整。
• 5. 粘稠顺滑的银耳莲子羹就出炉了！