香菇:解毒 青椒:养肝
1.瘦肉洗净切丝,加入蚝油生粉盐掩制入味
2.青椒切丝,蒜切片葱切段备用
3.香菇洗净切片挤干水份备用
4.热锅下油烧热倒入蒜片和掩制好的肉丝炒出香味
5.倒入生抽上色
6.紧接着倒入香菇,炒至香菇变软再加入葱段
7.再倒入青椒蚝油适量糖和盐,煸炒一会就可以出炉拉
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