用料：
- 鸡蛋 一颗
- 自发面粉 一杯
- 牛奶 一杯
- 盐 少许
- 白砂糖 一汤匙
- 牛油 两茶匙
- 食油 少许
- 水果 随性
- 果酱 随性
- 枫树糖浆 随性
小贴士：
- 第一片的颜色比较没那么好看，是正常的
- 面糊不能搅得太过。只要均匀就停止搅拌。
做法：
- 1. 把所有食材准备好
Prepare all the ingredients - 2. 面粉 + 盐 + 糖 = 搅拌均匀 （A）
Ingredients (A) : Mix Flour + Salt + Sugar - 3. 鸡蛋 + 牛奶 = 搅拌均匀 （B）
Ingredients (B) : Mix egg + milk - 4. 把（B）及 溶了的牛油 加入 （A）里
Pour (B) &melted butter into (A) - 5. 搅拌均匀
注意：不要搅拌过量！均匀就停止搅拌！
Mix evenly.
Attention: Do NOT over mixed the batter! Stop once it is even. - 6. 把食油抹在锅底 （中火）
Spread some cooking oil on the pan (medium heat) - 7. 放入适量（大约两汤匙）面糊
Pour in roughly 2tbsp of batter onto the pan - 8. 3-5 分钟后 当侧边呈现定型的状态以及泡泡浮出（如图）就能翻面
Flip the batter once the side of batter shaped (as in the photo) and the top bubbled. It takes about 3-5 minutes to turn into this look. - 9. 两面都煎好后 摆盘 就能吃啦！
Once both side is fried evenly, you may move it to a plate then add any topping as you like and ENJOY!