打印
  • 用料:

  • 松茸菌  1斤
  • 食用冰  5斤
  • 日本豉油  1支
  • 日本介辣  1支
  • 紫罗兰  1朵
  • 法香  适量

小贴士:

松茸菌浸浸冰水口感更佳

做法:

  • 1. 起出松茸菌
  • 2. 用小刀削干净外表
  • 3. 用水洗干净
  • 4. 再浸冰水
  • 5. 用碎冰机打碎食用冰
  • 6. 填冰盘,包上保鲜膜
  • 7. 将松茸菌切片
  • 8. 再一片片摆上冰盘,再摆紫罗兰、法香装饰
  • 9. 把日本介辣挤到味碟上倒入日本豉油跟着松茸菌上台即可食用