刺生松茸菌

刺生松茸菌
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作者:阳江人家

食材用料

松茸菌 1斤
食用冰 5斤
日本豉油 1支
日本介辣 1支
紫罗兰 1朵
法香 适量

刺生松茸菌的做法

  • 刺生松茸菌的做法图解1

    1.起出松茸菌

  • 刺生松茸菌的做法图解2

    2.用小刀削干净外表

  • 刺生松茸菌的做法图解3

    3.用水洗干净

  • 刺生松茸菌的做法图解4

    4.再浸冰水

  • 刺生松茸菌的做法图解5

    5.用碎冰机打碎食用冰

  • 刺生松茸菌的做法图解6

    6.填冰盘,包上保鲜膜

  • 刺生松茸菌的做法图解7

    7.将松茸菌切片

  • 刺生松茸菌的做法图解8

    8.再一片片摆上冰盘,再摆紫罗兰、法香装饰

  • 刺生松茸菌的做法图解9

    9.把日本介辣挤到味碟上倒入日本豉油跟着松茸菌上台即可食用

小贴士

松茸菌浸浸冰水口感更佳

本菜谱由阳江人家上传

刺生松茸菌的家常做法

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