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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 西红柿  半个
  •  少许
  • 温开水  适量
  • 香油  少许
  •  少许

小贴士:

我这里蒸两个蛋,用一个西红柿,刚好。喜欢原味的,不加糖也行。

做法:

  • 1. 把鸡蛋搅匀,加入切丁的西红柿,加入温开水和盐,香油,糖拌匀。
  • 2. 拌匀后,盖上保鲜膜,用牙签戳两三个小洞。
  • 3. 热水烧开,放入锅中,中火蒸10分钟,即可出锅。
  • 4. 出锅了。