银耳莲子羹

银耳莲子羹
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作者:颜歌

健康功效

银耳:保护神经系统
红枣:利尿
莲子:保护神经系统

银耳莲子羹的做法

  • 银耳莲子羹的做法图解1

    1.准备食材

  • 银耳莲子羹的做法图解2

    2.银耳、莲子提前用温水浸泡20分钟

  • 银耳莲子羹的做法图解3

    3.银耳洗净,去掉黄色的蒂子,撕成小朵

  • 银耳莲子羹的做法图解4

    4.莲子去芯或者掰成两半

  • 银耳莲子羹的做法图解5

    5.砂锅放水烧开,将莲子、银耳、红枣放进去炖煮半小时

  • 银耳莲子羹的做法图解6

    6.放入冰糖,继续炖煮十分钟

  • 银耳莲子羹的做法图解7

    7.关火,入枸杞,盖上盖子焖五分钟

  • 银耳莲子羹的做法图解8

    8.放入半勺红糖,微微调味,即可出锅

小贴士

莲子去芯口感更佳,也可直接购买无芯莲子。祝友友们用餐愉快。

本菜谱由颜歌上传

银耳莲子羹的家常做法

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