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郭场火锅鸡
健康功效
冬瓜:利水
青椒:养肝
酱油:活血化瘀
食材用料
公鸡 | |
香叶 | |
干红辣椒 | |
啤酒 | |
盐 | |
辣酱 | 鸡精 |
郭场火锅鸡的做法
![郭场火锅鸡的做法图解1]()
1.鸡斩断，斩小块
![郭场火锅鸡的做法图解2]()
2.大蒜，青椒准备好
![郭场火锅鸡的做法图解3]()
3.锅里放油多点，烧7成热，放生姜，辣酱，炒香放鸡块
![郭场火锅鸡的做法图解4]()
4.炒一分钟放辣椒，香叶，花椒，桂皮
![郭场火锅鸡的做法图解5]()
5.加点酱油，放大蒜
![郭场火锅鸡的做法图解6]()
6.炒5分钟后，放盐，胡椒粉，醋，倒啤酒两瓶
![郭场火锅鸡的做法图解7]()
7.放高压锅压15分钟
![郭场火锅鸡的做法图解8]()
8.冬瓜垫底
![郭场火锅鸡的做法图解9]()
9.从高压锅倒出，放点青椒，加点鸡精即可，开吃啦
小贴士
鸡切小块点，易进味，啤酒看鸡的多少而定，冬瓜切大块切薄点
郭场火锅鸡的家常做法
（全部）
