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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 枸杞  适量
  •  5克
  • 白醋  3匙
  • 白糖  2匙
  • 酱油  1匙
  •  3瓣

小贴士:

喜欢吃辣的朋友可以放辣椒油或者干辣椒调一下口味

做法:

  • 1. 准备材料,枸杞用水泡一会
  • 2. 黄瓜竖切,切到三分之二处不要切断,如果刀工不好可以一边放一根筷子
  • 3. 切完一面后翻面,然后斜着切
  • 4. 黄瓜切好了,用盐盐十分钟
  • 5. 腌黄瓜期间调一个碗汁,蒜切末,放一匙酱油,两匙白糖,三匙白醋,拌匀
  • 6. 腌好的黄瓜把水挤净,摆盘
  • 7. 浇上拌好的汤汁,撒上枸杞装饰一下