木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材,鲜虾洗净去头去壳,开背去虾线,加少许味精盐腌制,木耳泡发洗净沥干,葱洗净切段,鸡蛋打散备用
2.锅入油大火将鸡蛋煎熟炒散装盘备用
3.锅底入油大火倒入木耳翻炒片刻
4.倒入虾仁,葱白翻炒片刻至虾仁断生
5.倒入鸡蛋葱段,加入味精盐,胡椒粉翻炒均匀
6.装盘即可
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