凉拌陈醋黄瓜

凉拌陈醋黄瓜
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蒜蓉 少许
白芝麻 少许
陈醋 适量

凉拌陈醋黄瓜的做法

  • 凉拌陈醋黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜洗净后~用刨丝神器刨成丝~装盘备用~

  • 凉拌陈醋黄瓜的做法图解2

    2.姜洗净~剁成末~装盘备用~

  • 凉拌陈醋黄瓜的做法图解3

    3.蒜洗净后~剁成末~装盘备用~

  • 凉拌陈醋黄瓜的做法图解4

    4.准备好白芝麻~备用~

  • 凉拌陈醋黄瓜的做法图解5

    5.热锅下香油后~放入蒜蓉跟姜末煎炸一下~

  • 凉拌陈醋黄瓜的做法图解6

    6.然后放入酱油~关火~再加入陈醋后拌匀~

  • 凉拌陈醋黄瓜的做法图解7

    7.再把黄瓜丝倒入锅里拌匀后~装盘~再把白芝麻撒上~成品图如下~

小贴士

如果朋友们希望颜色好看点~可以用盐代替酱油~用白醋代替陈醋~再加点辣椒做点缀~也不失为一款姐妹情深的凉拌菜~哈哈~

本菜谱由猴子也疯狂哦上传

凉拌陈醋黄瓜的家常做法

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