1.新鲜鸡枞剐根后洗净
2.手撕成小片
3.青尖椒半只切碎待用
4.开火,锅内放少许油,约10g
5.油热放入鸡枞,8成熟后加青椒和少量水400ml
6.煮滚后放盐,三分钟后起锅
7.装碗,完成
少油、少盐才不会夺掉鸡枞天然的鲜甜
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