打印
炸油条的做法
www.xiangha.com/caipu/77697390.html
用料:
自发粉
盐
油
做法:
1.
两碗自发面粉加入八分碗水和适量盐拌匀,不要揉,和成均匀的面团静置30分钟。
2.
案板抹油,手抹油拿出面团稍作整理,千万别用力压,然后切成宽约两厘米的面片。
3.
取两片面片贴在一起,轻压一下粘合,中间捏紧。
4.
大火把油燃烧后把天和的面片两头拉长放入榨,注意火侯和勤翻动
5.
两面炸至金黄就可捞出控油了,成品口感和外卖的无异哟,真的非常好吃,以后再也不用吃地沟油炸出来的油条了。