白切鸡

白切鸡
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作者:HABITe1f33ee

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

走地鸡 半边
沙姜 一小块

白切鸡的做法

  • 白切鸡的做法图解1

    1.鸡半边,洗干净备用

  • 白切鸡的做法图解2

    2.高压锅放水(没过鸡就可以),鸡,黄芹,红枣,高压15分钟左右即可

  • 白切鸡的做法图解3

    3.煮好捞起,等稍微冷了剁块,放盘

  • 白切鸡的做法图解4

    4.大蒜:剁成蒜末;沙姜:剁成姜末

  • 白切鸡的做法图解5

    5.热油锅,放沙末,姜末炸香,下酱油,水

  • 白切鸡的做法图解6

    6.炸好的酱料淋在鸡上面即可

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白切鸡的家常做法

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