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红烧土豆
健康功效
腊肉:保护神经系统
土豆:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红烧土豆的做法
![红烧土豆的做法图解1]()
1.土豆去皮
![红烧土豆的做法图解2]()
2.土豆改小块
![红烧土豆的做法图解3]()
3.姜蒜辣椒洗净备用
![红烧土豆的做法图解4]()
4.姜蒜辣椒切好
![红烧土豆的做法图解5]()
5.切腊肉
![红烧土豆的做法图解6]()
6.锅烧热下腊肉炒
![红烧土豆的做法图解7]()
7.炒出油加姜l和蒜再放土豆炒
![红烧土豆的做法图解8]()
8.炒约五分钟放少许盐/再放生抽上色
![红烧土豆的做法图解9]()
9.加入辣椒炒几下后加水再盛到电压力锅压十五分钟，土豆软了很好吃
小贴士
可以不用放盐，多放生抽就行，生抽的色是金黄好看味道也鲜美。如果用老抽色太黑而且味道糊的感觉/做出来效果会差很多。
红烧土豆的家常做法
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