虾:通乳 黄酒:活血化瘀 青豆:健脾
1.食材
2.虾去头,去虾线加点盐,黄酒,姜,胡椒粉,蚝油,小葱头腌制10分钟左右。
3.豆腐切成你想要的模样
4.虾摆盘
5.上蒸锅蒸7~8分钟,再虚蒸3~4分钟
6.蒸虾的汤汁,水淀粉,鸡精,白糖,蚝油勾芡淋在虾上。
7.成品
虾蒸好后,盘里会有很多汤汁不要倒掉,就用它勾芡会很鲜哟。
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