飘香糯米饭

飘香糯米饭
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作者:Han_

健康功效

胡萝卜:清热解毒
糯米:补血
香菇:化痰

飘香糯米饭的做法

  • 飘香糯米饭的做法图解1

    1.香菇泡发。温水20分钟。

  • 飘香糯米饭的做法图解2

    2.洗干净,去掉香菇的蒂,切片,在过一下清水,挤去三分之二的水份。

  • 飘香糯米饭的做法图解3

    3.干贝,虾仁洗净备用。

  • 飘香糯米饭的做法图解4

    4.萝卜干切粒。

  • 飘香糯米饭的做法图解5

    5.胡萝卜去皮切粒。

  • 飘香糯米饭的做法图解6

    6.腊肠切片备用。

  • 飘香糯米饭的做法图解7

    7.热锅,倒入适量油,煎炒香菇,表面变色即可。

  • 飘香糯米饭的做法图解8

    8.加入干贝,虾仁,萝卜干,腊肠,煎至腊肠出油。

  • 飘香糯米饭的做法图解9

    9.加入胡萝卜,盐,调味即可。

  • 飘香糯米饭的做法图解10

    10.香芹,葱,切碎。

  • 飘香糯米饭的做法图解11

    11.将煮好的饭倒入锅中,和所有食材一起搅拌均匀即可。葱白香芹一同搅拌。

  • 飘香糯米饭的做法图解12

    12.调味均匀,装入电饭煲即可。加入少量的香菜。

小贴士

所有食材都过油,这样吃起来比较香。
糯米➕长粒米,这样煮出来的饭比较松散,腊肠也可一半煮到饭里,这样煮出来的饭就更加香糯。特别注意盐不能多放,因为干贝,虾仁,萝卜干都是微咸的。

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飘香糯米饭的家常做法

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