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豆角蒸面的做法
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用料:
鲜面条
500g
豆角
200g
豆芽
150g
肉丝
400g
生抽
白糖
鸡精
盐
老抽
料酒
小贴士:
水不能加太多,要自己控制好,火候不要太大!
做法:
1.
把面条抹油,涂抹均匀!上锅蒸十分钟
2.
豆角摘洗干净
3.
豆芽,去根,洗干净
4.
肉切丝,加料酒,生抽,老抽,腌制
5.
油烧热,肉丝炒熟,加豆角,豆芽,炒出水,加白糖,生抽,老抽,鸡精,盐,翻炒均匀加水
6.
把面条铺好,蒸十分钟
7.
好啦!