
用料:
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 2小勺
- 虾 4-6只
- 面包糖
- 青椒
- 牛肉
- 8寸披萨饼 1个
- 红椒
- 披萨酱 100g
- 苏里拉奶酪 125g
- 洋葱
做法:
- 1. 披萨饼解冻,中间用叉子扎些洞。
- 2. 牛肉腌制点黑椒酱,洋葱、青椒、红椒切小块。
- 3. 准备一些面包糖,蛋白液加淀粉搅拌均匀,虾剥开壳,把虾沾满鸡蛋液后再粘面包糖。
- 4. 锅里倒入油,热一下把粘好面包糖的鲜虾放入油锅里炸,炸至金黄色,捞起来放碟子备用。
- 5. 披萨饼表面刷满披萨酱,把腌制好的牛肉,切好的洋葱,青椒、红椒、放在上面摆放均匀,撒上芝士,把炸好的金虾中间切开口,立着摆放上去。
- 6. 放入烤箱调200度,烤15分钟到20分钟左右。
- 7. 完美出炉,味道真的很好很香浓。