旺仔小馒头的做法

• 1.黄油切薄片

• 2.22g细砂糖加入搅拌至黄油软化打发

• 3.加入炼乳14g搅拌均匀

• 4.加入过筛后的蛋黄搅拌均匀

• 5.加入奶粉15g搅拌均匀

• 6.加入低筋粉

• 7.加入玉米淀粉

• 8.搅拌均匀后揉成光滑面团，分成小剂子，搓圆

• 9.170度预热10分钟 上下火170度烤15分钟

• 10.凉透装瓶～