番茄烧茄子

番茄烧茄子
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作者:Seven_Houhr

健康功效

茄子:活血
西红柿:生津止渴

番茄烧茄子的做法

  • 番茄烧茄子的做法图解1

    1. 把茄子切成小片,锅底放油少许,把茄子片放在油锅炸至金黄,盛出。

  • 番茄烧茄子的做法图解2

    2.准备青椒,切成小块,备用。

  • 番茄烧茄子的做法图解3

    3.西红柿也切成小块备用。(西红柿可以加点香油)

  • 番茄烧茄子的做法图解4

    4.准备,蒜,姜,葱等调料。

  • 番茄烧茄子的做法图解5

    5.来一张正面图。

  • 番茄烧茄子的做法图解6

    6.起锅油热后,先把蒜、姜、葱花等放入爆香后,依次放入茄子,翻炒一会后放入西红柿,快出锅时在放入青椒,即可出锅。样子还可以吧!!

小贴士

青椒翻炒时间不要过长。

本菜谱由Seven_Houhr上传

番茄烧茄子的家常做法

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