用料：
- 排骨 100g
- 去皮绿豆 20g
- 莲藕 一节
- 花生 30g
- 鸡粉 2g
- 姜片 2片
- 盐 5g
- 酒 5g
做法：
- 1. 泡绿豆半小时湿透为止
- 2. 泡花生半小时
- 3. 莲藕削皮
- 4. 在另一头切断
- 5. 到大家认为麻烦的步骤了，我第一次也慢，第二第三次快好多了，如果藕孔大小可用筷子插两下就宽了，绿豆一粒粒放，边放边用筷子插下去，很快就满的
- 6. 装满绿豆后用芽签把两头固定起来
- 7. 放入酿莲藕，排骨、花生、姜片、酒、调味，高压锅半个钟，明火要90分钟
- 8. 熟后盛出
- 9. 切片
- 10. 转入小煲烧开上桌