桂圆:养肝 红枣:安神 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡在热水中烫一下,洗净泡沫。
2.准备汤料,洗净姜,放入汤锅中。
3.橄榄洗净,用刀拍一下,使其爆开。这一步很关键(⊙o⊙)哦!
4.所有材料一起下锅,先武火煲半小时,再换文火煲两个小时。
这个汤不仅润肺,还润喉,很适合老烟枪喝。可是,鲜橄榄的甘苦味道不是每个人都接受,我第一次喝的时候也觉得怪怪的,但是现在很喜欢。橄榄和白肺一起炖汤最好。
还不懂汤圆与元宵的区别?
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