香菇炒上海青的做法

做法：

• 1. 把上海青从中间破开切成几半洗干净。
• 2. 把香菇切片。
• 3. 锅倒油烧至7成热下香菇翻炒几下。
• 4. 再下青菜翻炒然后加入蒜末，待青菜变软时加入盐，味精即可。
• 5. 起锅，装盘。