香菇炒上海青的做法

• 1.把上海青从中间破开切成几半洗干净。

• 2.把香菇切片。

• 3.锅倒油烧至7成热下香菇翻炒几下。

• 4.再下青菜翻炒然后加入蒜末，待青菜变软时加入盐，味精即可。

• 5.起锅，装盘。