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  • 用料:

  • 牛肉片  1片
  • 西瓜  2块
  • 鸡蛋  半个
  • 冷面酱  15克
  • 冷面汤  500克
  • 冷面泡菜  40克
  • 荞麦冷面  300克
  • 黄瓜丝  35克
  • 芝麻  5克

小贴士:

冷面煮好后时间不易过久,会成陀吃起来不劲道。

做法:

  • 1. 煮冷面
  • 2. 煮2分钟用手是否能捏断
  • 3. 过凉水洗透控干水
  • 4. 摆入冷面碗里
  • 5. 放入黄瓜丝
  • 6. 放入冷面泡菜
  • 7. 放入冷面泡菜
  • 8. 放入牛肉?片
  • 9. 放入半个鸡蛋
  • 10. 放入2块西瓜
  • 11. 倒入冷面汤
  • 12. 最后撒入芝麻