土豆:解毒
1.准备一块猪肉(最好是新鲜的,我是从冰箱取得)
2.切成小片,如图所示。
3.冻豆腐2块,现在热水里温一会,等豆腐冰的消开在切成小片。
4.如图所示,小片。
5.准备洋芋。
6.切成小片,过水沥干
7.买到的黑豆芽过水沥干备用。
8.准备宽粉,备用(最好是宽粉,这是自己家做的)
9.切一点葱花备用。
10.起过加油,放入葱花,辣椒,和之前切好的猪肉。倒上酱翻炒一会。
11.等到肉快熟时,放入黑豆芽,加如水。炒5分钟左右。
12.此时加入土豆片,在加入少量的水,盖上锅盖,等呗。
等锅中的水近乎没有时,加入宽粉。盖上锅盖,4焖几分钟,即可出锅了。
13.最后在出锅的炒黑豆芽上撒上香菜。美味来喽。
1.粉的时间不能太长
2.冻豆腐最好煮一下