炒黑豆芽

炒黑豆芽
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作者:Seven_Houhr

健康功效

土豆:解毒

食材用料

黑豆芽 1袋
冻豆腐 2块
馒头 2个
宽粉 适量
适量

炒黑豆芽的做法

  • 炒黑豆芽的做法图解1

    1.准备一块猪肉(最好是新鲜的,我是从冰箱取得)

  • 炒黑豆芽的做法图解2

    2.切成小片,如图所示。

  • 炒黑豆芽的做法图解3

    3.冻豆腐2块,现在热水里温一会,等豆腐冰的消开在切成小片。

  • 炒黑豆芽的做法图解4

    4.如图所示,小片。

  • 炒黑豆芽的做法图解5

    5.准备洋芋。

  • 炒黑豆芽的做法图解6

    6.切成小片,过水沥干

  • 炒黑豆芽的做法图解7

    7.买到的黑豆芽过水沥干备用。

  • 炒黑豆芽的做法图解8

    8.准备宽粉,备用(最好是宽粉,这是自己家做的)

  • 炒黑豆芽的做法图解9

    9.切一点葱花备用。

  • 炒黑豆芽的做法图解10

    10.起过加油,放入葱花,辣椒,和之前切好的猪肉。倒上酱翻炒一会。

  • 炒黑豆芽的做法图解11

    11.等到肉快熟时,放入黑豆芽,加如水。炒5分钟左右。

  • 炒黑豆芽的做法图解12

    12.此时加入土豆片,在加入少量的水,盖上锅盖,等呗。
    等锅中的水近乎没有时,加入宽粉。盖上锅盖,4焖几分钟,即可出锅了。

  • 炒黑豆芽的做法图解13

    13.最后在出锅的炒黑豆芽上撒上香菜。美味来喽。

小贴士

1.粉的时间不能太长
2.冻豆腐最好煮一下

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炒黑豆芽的家常做法

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