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土豆煎饼的做法
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用料:
土豆
两个
胡椒粉
适量
做法:
1.
土豆去皮
切片,稍微冲下凉水。
入锅蒸熟,用勺子碾碎。
2.
加盐,黑胡椒粉,
少许油拌匀,揉成团。
3.
分成小团,按压成饼,入油锅小火煎至一面发黄,再翻面,煎至两面都黄即可。