煎肉合的做法

• 1.准备一块比较肥的猪肉和适量的面粉

• 2.把猪肉切成片

• 3.面粉放水，盐，味精调匀，搅成面糊，不要太稠了

• 4.电饼铛预热，把切好的肉片放电饼铛里煎一下，煎到肉焦黄出油

• 5.把肉盛出备用，把电饼铛里煎出的油盛出来一些，自我感觉油太多了

• 6.把煎好的肉片放入面糊里沾上面糊放饼铛里继续煎

• 7.煎到焦黄酥脆就可以了