南瓜刺猬馒头的做法

• 1.南瓜洗削皮，切片，放入锅里蒸20分钟

• 2.蒸好的南瓜加入六小勺白糖压成南瓜泥

• 3.准备面粉

• 4.把面加南瓜泥里，不要一次性加入，

• 5.加入1小勺半干酵母粉，拌均匀

• 6.把面搓成一团

• 7.搓光滑静止发酵至两倍大，这种天气大概两小时

• 8.发酵好的

• 9.有蜂窝形状

• 10.再次把里面的汽泡完全搓出来，搓成长条

• 11.分成同等的小剂子

• 12.捏成刺猬形状

• 13.准备好黑豆

• 14.把黑豆黏在两边做眼晴

• 15.用剪刀在背上前出刺来，一个成品其它依次完成

• 16.架子上刷层油以防黏，把做好的刺猬放上去

• 17.上锅蒸15分钟，先不要盖盖子，大火蒸出汽来才盖，

• 18.蒸好时不要马上打开盖子，等五分钟才打开，蒸好的

• 19.装盘开吃