炒空心菜的做法

• 1.空心菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。

• 2.炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒

• 3.菜软时出锅即可。