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  • 用料:

  • 红枣  15颗
  • 蜂蜜  两匙
  • 铁观音茶叶  适量(可以用普通茶叶)
  •  少许
  • qq糖  5粒

小贴士:

个人认为不加糖也还可以,就是不甜,如果有条件可以用冰糖。

做法:

  • 1. 红枣放凉水中泡15分钟取出去核,和温开水一起煮沸,过滤出枣肉,汤汁放置一边晾凉。
  • 2. 茶叶和温开水熬至水沸腾,过滤出茶叶,茶晾凉
  • 3. 把晾凉的红枣汤倒入锅中,加入150ml茶,加蜂蜜,小火熬至温热,边熬边搅拌,加入煮过红枣肉和煮过的茶叶,加入5粒qq糖,熬至qq糖融化,调至中火熬沸,加入少许糖关火,盖上锅盖晾5分钟。
  • 4. 5分钟后过滤出枣肉和茶叶,继续晾凉,等完全凉了后,放入冰箱冷藏3小时,即可食用。