香菜拌牛肉的做法

• 1.将牛肉码味，放二个小时。氽水待用。

• 2.把香料用油制出香味吃味。放入牛肉。

• 3.卤制一个小时，泡半个小时。冷凉待用。

• 4.牛肉切片，香菜切段，拌上葱油。味精、盐、白糖。辣鲜露。醋。即可。