牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.准备水煮肉片料包,内有三代。
2.把牛肉切片,在料包中取出腌料撒在肉上,在加一勺料酒,抓匀腌制20分钟。
3.把包菜用手撕片,起锅热油炒葱姜和花椒粒炒香,在放包菜炒倒断生捞出装碗中备用。
4.在起锅加水或高汤要末过肉片,把酱料包加入煮2~3分钟。然后倒入装包菜碗中备用。
5.把辣椒和葱段放在肉上面备用
6.起锅热油,油热浇在辣椒和葱段上,这道菜就完成了
7.加两片香菜叶
水煮肉片料包又省事,又好吃,你可以根据菜多少适量用。
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