燕麦三明治
健康功效
土豆:和胃
洋葱:杀虫
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
燕麦三明治的做法
1.先将土豆去皮蒸熟碾成土豆泥,同时将培根煎到微焦切碎加入土豆泥中,洋葱剁碎加入土豆泥,加盐,黑胡椒
2.将面包边缘焦黄处切掉,鸡蛋打成鸡蛋液
3.将面包涂上蛋液,包上土豆洋葱培根泥,将另外一片盖上,对角切成两半,将整个三明治裹上蛋液,滚一下燕麦片,将燕麦均匀的覆盖三明治,用手轻轻拍打掉多余的燕麦
4.锅里倒上油,将三明治炸到两面金黄,注意中火就可以,防止烧焦。
小贴士
也可以夹三层面包,里面的料都是熟的,注意不用炸的太久