凉拌鸡心

凉拌鸡心
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作者:花雨

健康功效

鸡心:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
醋:补血、低蛋白质

食材用料

少许
生抽 少许
六月鲜 少许
椒盐 少许
胡椒面 少许
芝麻香油 少许
青椒丁 少许
胡萝卜丁 少许
泡椒 少许
色拉油 少许
花椒粒 少许
白芝麻 少许

凉拌鸡心的做法

  • 凉拌鸡心的做法图解1

    1.鸡心放入盆内清洗

  • 凉拌鸡心的做法图解2

    2.锅内烧开水。放入鸡心,开锅煮十分钟左右

  • 凉拌鸡心的做法图解3

    3.煮熟的鸡心逐个刀切成片

  • 凉拌鸡心的做法图解4

    4.再次清洗干净

  • 凉拌鸡心的做法图解5

    5.放入青椒胡萝卜丁

  • 凉拌鸡心的做法图解6

    6.加入剩余的所有调料,比如盐。醋。。芝麻香油

  • 凉拌鸡心的做法图解7

    7.锅内放油加热炸花椒小茴香八角等味料,炸出香味取出花椒粒

  • 凉拌鸡心的做法图解8

    8.将热油趁热浇入鸡心盆内。搅拌均匀

  • 凉拌鸡心的做法图解9

    9.撒入白芝麻

  • 凉拌鸡心的做法图解10

    10.舀泡椒一勺加入盆内。调匀。

  • 凉拌鸡心的做法图解11

    11.调制好了

  • 凉拌鸡心的做法图解12

    12.好吃图

小贴士

鸡心一定要开水煮上十分钟。煮熟才好。

本菜谱由花雨上传

凉拌鸡心的家常做法

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