鸡心:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
醋:补血、低蛋白质
盐 | |
生抽 | |
六月鲜 | 椒盐 |
胡椒面 | 芝麻香油 |
青椒丁 | 胡萝卜丁 |
泡椒 | 色拉油 |
花椒粒 | 白芝麻 |
1.鸡心放入盆内清洗
2.锅内烧开水。放入鸡心,开锅煮十分钟左右
3.煮熟的鸡心逐个刀切成片
4.再次清洗干净
5.放入青椒胡萝卜丁
6.加入剩余的所有调料,比如盐。醋。。芝麻香油
7.锅内放油加热炸花椒小茴香八角等味料,炸出香味取出花椒粒
8.将热油趁热浇入鸡心盆内。搅拌均匀
9.撒入白芝麻
10.舀泡椒一勺加入盆内。调匀。
11.调制好了
12.好吃图
鸡心一定要开水煮上十分钟。煮熟才好。