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经典蝴蝶肉酱意大利面的做法
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用料:
番茄
一个
肉末
250g
火腿
一根
蝴蝶意面
300g
盐
适量
黑胡椒
适量
淀粉
50g
蒜蓉辣酱
适量
番茄酱
适量
小贴士:
由于蝴蝶意面很硬,煮软省时省电小技巧:
先滚水、将意面放进去煮8分钟,
关火浸泡8分钟后滤水摆盘即可
你们学会了吗?^ _ ^
做法:
1.
一整只番茄切丁待命☑️
2.
新鲜的半肥瘦肉+少量的火腿肉=口感丰富,
肉末和火腿肉丁
加入黑胡椒盐搅拌待命
3.
某号店19.9元买一送一的蝴蝶形意面
4.
适量油下番茄中火翻炒出汁,
放入肉末火腿,
待肉变色半熟后加入淀粉合水勾芡,
再倒入适量蒜蓉辣酱和番茄酱搅匀,即可关火
5.
滚水后下面,煮软即可滤水出锅
先滚水、将意面放进去煮8分钟,
关火浸泡8分钟后滤水摆盘
6.
将意面铺好,浇上肉酱,美味可口的蝴蝶肉酱意面就做好啦!是不是很美