经典蝴蝶肉酱意大利面

经典蝴蝶肉酱意大利面
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健康功效

火腿:健脾、补气
番茄酱:活血化瘀

食材用料

肉末 250g
蝴蝶意面 300g
适量
蒜蓉辣酱 适量

经典蝴蝶肉酱意大利面的做法

  • 经典蝴蝶肉酱意大利面的做法图解1

    1.一整只番茄切丁待命☑️

  • 经典蝴蝶肉酱意大利面的做法图解2

    2.新鲜的半肥瘦肉+少量的火腿肉=口感丰富,
    肉末和火腿肉丁
    加入黑胡椒盐搅拌待命

  • 经典蝴蝶肉酱意大利面的做法图解3

    3.某号店19.9元买一送一的蝴蝶形意面

  • 经典蝴蝶肉酱意大利面的做法图解4

    4.适量油下番茄中火翻炒出汁,
    放入肉末火腿,
    待肉变色半熟后加入淀粉合水勾芡,
    再倒入适量蒜蓉辣酱和番茄酱搅匀,即可关火

  • 经典蝴蝶肉酱意大利面的做法图解5

    5.滚水后下面,煮软即可滤水出锅

    先滚水、将意面放进去煮8分钟,
    关火浸泡8分钟后滤水摆盘

  • 经典蝴蝶肉酱意大利面的做法图解6

    6.将意面铺好,浇上肉酱,美味可口的蝴蝶肉酱意面就做好啦!是不是很美

小贴士

由于蝴蝶意面很硬,煮软省时省电小技巧:

先滚水、将意面放进去煮8分钟,
关火浸泡8分钟后滤水摆盘即可

你们学会了吗?^ _ ^

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经典蝴蝶肉酱意大利面的家常做法

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