火腿:健脾、补气
番茄酱:活血化瘀
1.一整只番茄切丁待命☑️
2.新鲜的半肥瘦肉+少量的火腿肉=口感丰富,
肉末和火腿肉丁
加入黑胡椒盐搅拌待命
3.某号店19.9元买一送一的蝴蝶形意面
4.适量油下番茄中火翻炒出汁,
放入肉末火腿,
待肉变色半熟后加入淀粉合水勾芡,
再倒入适量蒜蓉辣酱和番茄酱搅匀,即可关火
5.滚水后下面,煮软即可滤水出锅
先滚水、将意面放进去煮8分钟,
关火浸泡8分钟后滤水摆盘
6.将意面铺好,浇上肉酱,美味可口的蝴蝶肉酱意面就做好啦!是不是很美
由于蝴蝶意面很硬,煮软省时省电小技巧:
先滚水、将意面放进去煮8分钟,
关火浸泡8分钟后滤水摆盘即可
你们学会了吗?^ _ ^