鸡蛋:润燥
1.下鸡蛋和调味料,把米饭压散成颗粒。
2.加入适量面粉拌匀。
3.油锅烧热,下面糊,煎至底面金黄色,翻面,继续煎至两面金黄。
4.直接用炒菜铲子切成四等分,即可装盘。
5.装盘。
配番茄酱不错。
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