香菇饺子的做法

• 1.肉切成薄皮，再切成细丝，最终切成肉丁
  切好的肉丁平铺在刀板上一排排的剁
  

• 2.剁成肉糜状放入大的容器中
  豆干切成小碎丁
  香菇去根后切成小碎粒
  

• 3.切好的香菇放入容器中上面洒点葱末
  用手把肉馅，香菇碎，豆干碎抓匀，这样香菇饺子馅就做好了

• 4.然后开始用买来的饺子皮包饺子，包好后下入沸水锅煮熟为止