【芒果慕斯蛋糕】的做法

• 1.芒果肉加牛奶用搅拌机打成泥状备用

• 2.淡奶油加糖打至7分钟（完全不流动的状态）

• 3.吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

• 4.融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

• 5.芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀

• 6.用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下

• 7.冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅

• 8.把慕斯馅抹平.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固

• 9.把第一和第三步骤结合起来倒入慕斯馅上.再次冷藏4个小时以上.脱模就可以装束