酸辣蕨根粉的做法

• 1.买一袋蕨根粉，这袋有点多，一半就可以了。放在热水锅里浸泡10分钟。

• 2.花生豆是必须的，这么一点，花了我7元

• 3.等油热后，把花生豆炸一下，多撒上点盐我。（炸的有点过了，都看见像发焦了）。

• 4.用醋、香油、蒜等调料调汁，我喜欢醋多一点

• 5.取一个大一点的盆，用冷水过一下蕨根粉，沥干后倒入调好的汁，拌均匀。最后撒上花生豆即可。