用料：
- 馄饨皮 4块钱的
- 小葱 5颗
- 酱油和黄酒 适量
- 鸡精和味精 适量
- 姜片 2片
- 鲜香菇 8颗
- 鸡蛋 1颗
- 盐 两勺
- 油 适量
- 鸡毛菜 一把
做法：
- 1. 将猪肉剁碎
- 2. 青菜洗净后放开水里烫一下
- 3. 香菇洗净切片后再切碎
- 4. 青菜捞出冲凉，挤干水分，剁碎
- 5. 加入姜片和小葱
- 6. 将上述的食材全部放一起剁碎后，放入酱油和黄酒
- 7. 锅里热油，然后把油倒进馅料里，加入鸡精、味精、盐、鸡蛋，如果觉得不够粘稠可以加点凉白开
- 8. 加入所有的调味品后按一个方向搅拌，直到搅拌均匀闻到香味
- 9. 最后选择自己喜欢的小馄饨款式，呵呵，我包了两种