丝瓜:凉血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.丝瓜削好皮,洗干净切好
2.锅里放水烧开,放入白贝焯下水,捞出
3.把肚子里那个黑色的东西挤出来
4.洗干净的白贝
5.瘦肉切片,姜切丝
6.锅里放水,放入姜丝烧开
7.水开后淋入香油,把所有材料倒近去,盖上锅盖煮五分钟
8.加入盐出锅
9.装盘
白贝很多沙,定要洗干净
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