酸菜猪大肠的做法

• 1.大肠用白醋和盐两面搓洗干净，反复几次可以去除很重的味道

• 2.把酸菜洗净切小段

• 3.锅里放水下点姜烧开倒入大肠烫

• 4.待冷切成小节淋上生抽，盐，鸡粉腌制

• 5.倒入酸菜姜丝和腌制的大肠入高压锅，10分钟后就可以出锅了