五花肉油豆皮炒韭菜苔

五花肉油豆皮炒韭菜苔
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健康功效

五花肉:滋阴
白糖:活血化瘀

食材用料

韭菜苔 1小把
油豆皮 适量
色拉油 适量
适量
老抽 适量

五花肉油豆皮炒韭菜苔的做法

  • 五花肉油豆皮炒韭菜苔的做法图解1

    1.韭菜苔切去根部老的部分,去掉顶花

  • 五花肉油豆皮炒韭菜苔的做法图解2

    2.洗净,切成寸断

  • 五花肉油豆皮炒韭菜苔的做法图解3

    3.油豆皮温水泡开

  • 五花肉油豆皮炒韭菜苔的做法图解4

    4.葱姜蒜五花肉切好备用

  • 五花肉油豆皮炒韭菜苔的做法图解5

    5.热锅凉油,依次下入葱姜蒜五花肉,翻炒均匀,放适量老抽和少量白糖

  • 五花肉油豆皮炒韭菜苔的做法图解6

    6.依次下入油豆皮和韭菜苔,翻炒均匀,不宜时间太长

  • 五花肉油豆皮炒韭菜苔的做法图解7

    7.最后放入适量盐,翻炒均匀出锅即可

小贴士

1.热锅凉油最健康,这样葱姜蒜也不容易糊
2.放少量白糖给五花肉上色提鲜

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五花肉油豆皮炒韭菜苔的家常做法

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