五花肉:滋阴 白糖:活血化瘀
1.韭菜苔切去根部老的部分,去掉顶花
2.洗净,切成寸断
3.油豆皮温水泡开
4.葱姜蒜五花肉切好备用
5.热锅凉油,依次下入葱姜蒜五花肉,翻炒均匀,放适量老抽和少量白糖
6.依次下入油豆皮和韭菜苔,翻炒均匀,不宜时间太长
7.最后放入适量盐,翻炒均匀出锅即可
1.热锅凉油最健康,这样葱姜蒜也不容易糊2.放少量白糖给五花肉上色提鲜
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