鸡蛋:养血
1.蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化,蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。
2.倒入油和牛奶拌匀。
3.筛入低粉,用刮刀翻拌均匀。
4.分两次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀
5.倒入模具,用力摔一下摔去气泡。
6.放入170度预热好的烤箱,170度烤30分钟。
7.出炉,倒扣放凉,脱模的蛋糕拦腰分成两半。
8.淡奶油加入剩下的白糖打发。
9.在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油,撒上芒果粒。
10.把上面一块盖上去,抹上淡奶油。
11.把剩下的淡奶油放入裱花袋,在蛋糕上画面上桃心
12.桃心里面撒上一层草莓粒,用裱花嘴在外面裱上星星花。
13.周围用草莓片粘上去围边。
14.周围撒上芒果粒,把空白的地方全部裱上星星花即可。