煎冬瓜的做法

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用料：
冬瓜 1斤
辣椒 1个
姜适量
油 25克
蒜蓉适量
鸡精适量
盐适量

小贴士：

冬瓜本身带占酸味所以不用放醋

做法：

1. 将冬瓜去皮
2. 冬瓜切成块
3. 辣椒，姜、蒜切好备用
4. 锅内倒油油开后加入冬瓜煎至
5. 煎至熟透出油加入盐、姜、蒜、辣椒，翻炒几下
6. 加入鸡精起锅
7. 光线不同拍出的效果不同